Sunday 19 July 2015

Колачи / Cookies

No, I am not eating shop-bought cookies filled up with fats that can damage you body, I always find time to make my own, store them in a jar and enjoy them occasionally. Very often I don't have a chance to even try one, if you have children you will understand why.
Love your body ..........  
















Ке ви треба:

200 гр брашно
90 гр путер
50 гр шеќер
3 лажици ладно млеко
30 - 40 гр сецкано чоколадо


Во подлабок сад ставете го брашното, додајте го путерот исецкан на коцки и истрљајте го во брашното да се соедини смесата.
Додајте млеко по потреба.На крај додајте го сецканото чоколадо.
Смесата замотајте ја во најлон фолија и чувајте ја во фрижидер половина час.
Со сукало развлечете го тестото, малку подебело од 5 мм.
Со калап од 5 см вадете колачи и редете ги во тепсија за печење.
Повторете ја постапката додека имате тесто.
Печете ги колачите на 180 степени 12 до 15 минути.



Ingredients: 

200 gr flour
90 gr butter
50 gr sugar
3 - 4 tbsp cold milk
30 - 40 gr chopped chocolate 

Put the flour in a mixing bowl, add the butter cut into squares and rub it in using your fingers.
Add the milk, form a dough and add the chocolate. Wrap the dough in cling film and store it in fridge for 30 minutes.
Using a rolling pin roll the dough to be just over 5 mm thick and cut out cookies using a 5 cm wide cutter.  
Place the cookies into a baking tray and bake them on 180 C 12 - 15 minutes.




No comments:

Post a Comment