Sunday, 19 July 2015

Колачи / Cookies

No, I am not eating shop-bought cookies filled up with fats that can damage you body, I always find time to make my own, store them in a jar and enjoy them occasionally. Very often I don't have a chance to even try one, if you have children you will understand why.
Love your body ..........  

Ке ви треба:

200 гр брашно
90 гр путер
50 гр шеќер
3 лажици ладно млеко
30 - 40 гр сецкано чоколадо

Во подлабок сад ставете го брашното, додајте го путерот исецкан на коцки и истрљајте го во брашното да се соедини смесата.
Додајте млеко по потреба.На крај додајте го сецканото чоколадо.
Смесата замотајте ја во најлон фолија и чувајте ја во фрижидер половина час.
Со сукало развлечете го тестото, малку подебело од 5 мм.
Со калап од 5 см вадете колачи и редете ги во тепсија за печење.
Повторете ја постапката додека имате тесто.
Печете ги колачите на 180 степени 12 до 15 минути.


200 gr flour
90 gr butter
50 gr sugar
3 - 4 tbsp cold milk
30 - 40 gr chopped chocolate 

Put the flour in a mixing bowl, add the butter cut into squares and rub it in using your fingers.
Add the milk, form a dough and add the chocolate. Wrap the dough in cling film and store it in fridge for 30 minutes.
Using a rolling pin roll the dough to be just over 5 mm thick and cut out cookies using a 5 cm wide cutter.  
Place the cookies into a baking tray and bake them on 180 C 12 - 15 minutes.

No comments:

Post a Comment