Autumn season is officially open, wild grown apples and berries are being cooked today in my kitchen and it smelled delicious. This is my favorite crumble ever...
Потребни состојки:
4 големи или 6 средни јаболки
100 гр капини
1 ванилин шеќер
150 гр брашно ( пола да биде интегрално)
75 гр кафеав шеќер
100 гр путер
75 гр овесни снегулки
Излупете ги јаболките и исечете ги на покрупни парчиња.
Ставете ги во сад за печење и додајте ги капините.
Посипете со ванилин шеќер и додајте 2 лажици ладна вода.
Направете го трошниот дел:
Ставете ги сувите состојки во подлабок сад, додајте го путерот исечен на коцки и измешајте го во брашното користејки ги прстите, треба да се добијат трошки.
Посипете ги трошките над јаболките.
Печете на 180 степени 30 минути.
Ingredients:
4 big apples or 6 medium
100 gr blackberries
1 tbsp vanilla sugar
150 gr flour, half to be wholemeal
75 gr brown sugar
100 gr butter
75 gr porridge oats
Peel and cut the apples and place them into a baking dish.
Add the blackberries and 2 tbsp cold water.
Make the crumble:
Put the dry ingredients into a mixing bowl, add the butter pieces and rub in until it's all crumbly.
Top the apple mixture with the crumble and bake it on 180 C for 30 minutes.
