Колачи / Cookies

No, I am not eating shop-bought cookies filled up with fats that can damage you body, I always find time to make my own, store them in a jar and enjoy them occasionally. Very often I don't have a chance to even try one, if you have children you will understand why.
Love your body ..........  

Ке ви треба:

200 гр брашно

90 гр путер

50 гр шеќер

3 лажици ладно млеко

30 - 40 гр сецкано чоколадо

Во подлабок сад ставете го брашното, додајте го путерот исецкан на коцки и истрљајте го во брашното да се соедини смесата.

Додајте млеко по потреба.На крај додајте го сецканото чоколадо.

Смесата замотајте ја во најлон фолија и чувајте ја во фрижидер половина час.

Со сукало развлечете го тестото, малку подебело од 5 мм.

Со калап од 5 см вадете колачи и редете ги во тепсија за печење.

Повторете ја постапката додека имате тесто.

Печете ги колачите на 180 степени 12 до 15 минути.

Ingredients: 

200 gr flour

90 gr butter

50 gr sugar

3 - 4 tbsp cold milk

30 - 40 gr chopped chocolate 

Put the flour in a mixing bowl, add the butter cut into squares and rub it in using your fingers.

Add the milk, form a dough and add the chocolate. Wrap the dough in cling film and store it in fridge for 30 minutes.

Using a rolling pin roll the dough to be just over 5 mm thick and cut out cookies using a 5 cm wide cutter.  

Place the cookies into a baking tray and bake them on 180 C 12 - 15 minutes.